Tento článok je venovaný všetkým majiteľom, manažérom, prevádzkovateľom a profesionálov reštaurácií, barov, kaviarní, pivárni, raňajkárni, bufetov a iných nespomenutých prevádzok, ktoré chcú alebo potrebujú „riešiť“ marketing. Ináč povedané hľadáte marketingový nástroj pre reštauráciu.
Odporúčania a rady vám prinášam ako človek z praxe, ktorý od strednej školy „pracuje s počítačom“.
Tieto tipy a rady na marketingové nástroje pre reštauráciu sú zhrnutím najnutnejších a najpoužívanejších programov a aplikácií, ktoré vašu prevádzku posunú na úplne iný level za čo najmenšie peniaze.
💡TIP: Myslite na to, že pre každý spomenutý marketingový nástroj viete vygoogliť špeciálny zľavový kód, takzvaný Coupon, ktorým viete získať rôzne zľavy z ceny. Niekde je to 10%, niekde 20%, niekde dokonca aj 50% z celkovej ročnej ceny služby. Určite preto odporúčame zvážiť aj Googlenie 😎
OBSAH
1. Canva – tvorba propagačných materiálov na klik
2. Marketingový nástroj pre reštauráciu – Freepik databanka
3. Grafický editor PIXLR
4. Ultimátny nástroj pre tvorbu videí – CapCut
5. Captions – Automatické titulky do videí
6. Podceňovaný reštauračný marketingový nástroj: pikMenu
BONUS: Audiobanky Envato a Epidemic Sounds
Zameranie marketingových nástrojov
Výber nástrojov som pre vás vybral na základe týchto parametrov:
- Každá prevádzka potrebuje vyrábať vizuálny obsah pre svojich zákazníkov (jedálne lístky, nápojové lístky, reklama na sociálne siete, webstránky, video obsah).
- Vychádzam z predpokladu, že svet gastra je rýchly a váš čas na marketing je pri prevádzke reštaurácie veľmi obmedzený.
- Do úvahy beriem tiež, že pre väčšinu reštauratérov, prevádzkarov a personálu je marketing otravný a ťažkopádny.
- Väčšina z vás nevie vôbec, kde má začať.
- Prihliadal som na nástroje, ktoré sú lacné a získajú najväčší efekt (najlepšie vizuálne oslovenie za minimálne náklady)
- Zamerám sa na vizuálny obsah (fotky a propagačné materiály) a video obsah (časovo náročný, ale skvelý pre sociálne siete)
1. Canva – tvorba propagačných materiálov na klik
Ak potrebujete pripraviť jedálny lístok, nápojový lístok, oznam o akcii alebo pripraviť oznam na dvere, či leták, tak toto je pre vás odporúčaný zdroj číslo jeden.
Canva je od slova Canvas, čo znamená plátno. Dokážete v nej urobiť úplne všetko. Treba povedať, že na skoro všetky (ak nie všetky) vaše propagačné problémy má riešenie. Za mňa je toto marketingový nástroj číslo jeden pre reštauráciu.
Po inštalácii sa vás Canva opýta na jej využitie, následne lepšie pochopí aké funkcie vám má ponúkať.
💡TIP: Treba si uvedomiť, že Canva je americký pracovný nástroj, takže lepšie vám bude rozumieť, ak do nej bude zadávať anglické názvy toho, čo potrebujete vyrobiť alebo s čím potrebujete pomôcť.
Preddefinované jedálne lístky pre reštaurácie
Možností je viacero. Či už nástroj Canvu chcete využiť pre svoju reštauráciu pre sociálne siete alebo tvorbu rozličných materiálov. Určite odporúčame siahnúť po tomto programe.
Medzi jej hlavné výhody je, že si v nej viete nastaviť svoje vlastné farby, fonty a tie potom používať všade. Jedná sa o Značku alebo takzvaný Branding.
Canva cena
Canva ponúka možnosti Zadarmo, PRO, Canva Team (pre viacero ľudí v prevádzke).
- 30-dňová skúšobná verzia zadarmo
- Potom mesačné predplatné 12 EUR/mes.
- Canva Team (9 EUR/mes/osoba)
- Alebo ročne 110 EUR/rok
Detaily k produktu nájdete priamo na stránke Canva alebo k aktuálnej cene na stránke cien.
2. Marketingový nástroj pre reštauráciu – Freepik databanka
Freepik je od slov ako Free (zadarmo) a pik (picture = obrázok). Vznikol prevažne ako databáza obrázkov, ktoré môžete používať vo svojich propagačných materiáloch. Tieto obrázky boli zadarmo a neskôr pribudli prémiové obrázky za príplatok.
Hlavnou výhodou tohto nástroja je, že za ročný poplatok máte k dispozícii priam neobmedzené množstvo stále pribúdajúcich obrázkov (a najnovšie aj videí!).
💡TIP: Freepik je databanka fotiek a videí s pokročilými funkciami umelej inteligencie AI. A teda ak vám fotky nebudú postačovať, dajte jednoducho do vyhľadávača Google slová „foto databanka“ alebo „databanka fotiek“ a získate aj iné nástroje pre svoju prevádzku, ktoré vám poskytnú skvelé fotky.
Jeho hlavnou nevýhodou je, že Freepik je len v anglickom jazyku. Každopádne ak potrebujete vynikajúce fotky, tak by vás to nemalo nijako odradiť využívať ho.
Čo by som však doplnil je, že medzi jeho výhody pribudla editácia fotiek a rôzne grafické úravy. Určite ho teda nemožno radiť iba striktne za „obyčajnú“ databanku s fotkami.
Cena služby Freepik
- Freepik essentials (nutné základy – v cene nie sú prémiové fotky) stojí 5 EUR/mes pri ročnej platbe / 60 EUR/rok
- Premium stojí 10 EUR/mes pri ročnej platbe / 120 EUR/rok
- Premium plus stojí 22,50 EUR/mes pri ročnej platbe 270 EUR/rok
- V prípade iba mesačných platieb stojí Essentials balík 8 EUR, Premium 16 EUR Premium+ 36 EUR/mes.
Aktuálna webstránka služby Freepik a preklik na aktuálny cenník.
3. Grafický editor PIXLR
Pixlr je grafický editor, ktorý je úplne skvelý na základné úpravy fotiek a textov, prakticky zadarmo. Je to niečo ako Adobe Photoshop, ale zadarmo. Samozrejme má aj svoju platenú verziu, ktorá sa rada pripomenie ak začente vytvárať viac obsahu.
Tento editor je jednoduchý, prehľadný, vhodný na malé aj väčšie úpravy a je skvelou kombináciou k dvom vyššie spomenutým marketingovým nástrojom pre reštauráciu. Ocenia ho najmä moderné podniky, ktoré sa nemajú čas učiť nové programy, inštalovať softvér, vzdelávať sa hodiny a registrovať sa „kade tade“.
Pixlr sa delí na (viď. fotka)
- Pixlr Editor – hlavne určený na úpravy fotiek
- Pixlr Express – skvelý na editácie a úpravy hociakých obrázkov
- Pixlr Designer – šablóny a animácie
- Remove Bg – umelá integligencia vymaže pozadie (toto už má asi každý program v sebe)
- Batch Editor – dávkové úpravy fotiek (ak máte záujem nastaviť farebnosť a použiť ju na 50 fotiek naraz)
Pozrite si ako vyzerá úprava v prostredí Pixlr nižšie.
Pixlr je teda online nástroj na úpravu obrázkov, ktorý funguje priamo v prehliadači bez potreby inštalácie. Presne ako Canva alebo Freepik. Ponúka intuitívne rozhranie s funkciami ako orezávanie, vrstvy, filtre, AI odstránenie pozadia a generovanie obrázkov.
Treba dodať, že je ideálny pre rýchlu grafickú úpravu, tvorbu vizuálov na sociálne siete, bannery, príspevky a marketingové materiály pre firmy, reštaurácie aj tvorcov obsahu.
💡TIP: Ale pozor – ak hľadáte prednastavené šablóny, tak naozaj odporúčame použiť skôr Canvu. Ideálne je, ak si vyskúšate všetky nástroje a zistite, ktorý je najlepší pre vás.
Cena Pixlr
Je pravda, že my sme za Pixlr Express nikdy neplatili. Jednoducho sme nikdy nevyčerpali editácie a ani nepotrebovali nejaké špeciálne funkcie. Takže.. 😉 možno pomôže rovnako aj vám. Možno preto, že v pozadí bežia rôzne reklamy, ktoré nám až tak nevadili.
- Cena bez reklám na mesiac je 2,49 dolára a neobmedzené ukladania obrázkov
- Premium 9,99 dolára/mes + 1000 kreditov na umelú initeligenciu
- Ročné poplatky sú o 35-40% menšie
Kompletné údaje na stránke Pixlr.com a stránke cenníka.
4. Ultimátny nástroj pre tvorbu videí – CapCut
Ak máte záujem vytvárať, strihať a upravovať videá pre sociálne siete – napríklad zo svojho smartfónu. Určite musíte vyskúšať CapCut.
Je to silný nástroj pre reštaurácie, ktoré chcú posunúť svoj marketing na úplne inú úroveň. Videá dokážete exportovať s rozlíšením na výšku ako „mobilné videá“ alebo 4k videá a pomôžu vám ako na Tik Tok, YouTube, Facebook, Snapchat alebo Instagram reklamu. Všetko je „na klik“.
💡TIP: Pozor, aj keď tento program vyzerá ako jednoduchý „programček“ na tvorbu videí, tak je to tak silný nástroj, že ho v súčastnosti používa celý svet na tvorbu videí. Určite o neho zakopnite 😉
Výhody CupCat marketingového nástroja pre reštauráciu
- strihanie klipov a videí
- vlastná databáza zvukov a audiopodmazov
- efekty, ktoré viete aplikovať na video
- farebné úpravy obrazu
- možnosti pridania fontov, veľkosti a farebnosti
- možnosť pridať už vyhotovené vizuálne efekty takzvané „nálepky“
- vytvorené šablóny na pridvanie efektov
- umelá inteligencia, ktorá doladí obraz, zvuk, farby
- nekonečné množstvo návodou na YouTube ako pracovať s CupCat
Ako vyzerajú výstupy z CapCut?
Pozrite si zopár videí, ktoré boli vytvorené pomocou CapCut. Všetky sme vyexportovali do 4k rozlíšenia.
💡TIP: Ak plánujete vytvárať video-obsah, tak pre Instagram odporúčame exportovať videá minimálne v rozlíšení 720p s 30 obrázkami za sekundu.
Cenové možnosti
- Verzia zadarmo je vysoko použiteľná a viete s ňou dosiahnúť veľa
- Mesačný plán je cca 10 dolárov
- Ročný plán cca 85 dolárov (super pomer cena / výkon)
- Ceny sú ťažko dohľadateľné, je to asi z dôvodu, že plánujú zaviesť dynamické zvyšovanie cien.
Webstránka výrobcu je k dispozícii na tejto adrese.
5. Captions – Automatické titulky do videí
Keď už sme sa lízli tvorbou videí, tak odporúčam, aby ste so pozreli nástroj Captions. Je to krém de la krém nástrojov. Automaticky vloží do vášho videa (aj slovenské!) titulky. Nastavíte im farbu, zvýrazňovanie a máte vyhraté!
Veľa ľudi nerado prezrádza toto tajomstvo, pretože tieto titulky používa skoro každý influencer a je to tajná zbraň všetkých video tvorcov. Viete prečo? Pretože veľa ľudí listuje telefónom s vypnutým zvukom. Takto ich oslovíte aj titulkami, ktoré si pridáte do videa na klik.
Webstránka výrobcu Captions AI s cenami.
Cena Captions
- PRO verzia 9,99 dolára/mesiac
- MAX verzia 24,99 dolára/mesiac
- SCALE (pre tímy) 69,99 dolára/mesiac
- BUSINESS (hyperrealistické modely AI avatarov) 799 dolárov/mesiac
6. Podceňovaný reštauračný marketingový nástroj: pikMenu
Sú dva typy zákazníkov. Tí, ktorí si pikMenu (digitálne menu – občas nazývané aj QR menu) nevedia vynachváliť a tí, ktorí nájdu 1521 dôvodov prečo to u nich nebude fungovať.
Prečo sme teda zaradili pikMenu medzi šiesty marketingový nástroj? pikMenu je odvodené zo slov pik (picture = obrázok) a Menu (ponuka). V skratke obrázová ponuka. Prečítajte si dôvody prečo áno a presvedčte sa sami.
Dôvody, pre ktoré to „nebude“ fungovať
…alebo ako vraví môj známy „bublinky, ktoré si robia ľudia v hlavách sami“.
- nemáme na to klientelu, pretože sme v malom meste,
- naša klientela sú starší ľudia,
- najskôr musíme vyriešiť dôležitejšie veci,
- teraz na to nie je správny čas,
- my nechceme, aby ľudia u nás používali telefón pri stole a rozprávali sa,
- cena je vysoká,
- my nechceme, aby sa cez to platilo,
- u nás to fungovať nebude,
- iné vymyslené príbehy, prečo nie.
Dôvody, pre ktoré určite áno
- chcete, aby vaša prevádzka pôsobila modernejšie,
- chcete, aby si vaši zákazníci vybrali z ponuky rýchlejšie,
- radi by ste zarobili viac,
- máte záujem priniesť do vašej reštaurácie inováciu,
- máte záujem ušetriť na tlači jedálnych a nápojových lístkoch,
- chcete, aby si ľudia viac doobjednávali,
- vytvárate marketingové materiály, fotky, videá a radi by ste ich dali zákazníkom „na oči“,
- meníte často ponuku/experimentujete a nebaví vás prechádzať celým procesom od výroby jedálnych lístkov, cez grafiku, tlač a kontrolu,
- máte záujem experimentovať s cenami,
- radi by ste zredukovali chybné objednávky,
- chcete zefektívniť prevádzku – spraviť ju plynulejšou,
- zaujímajú vás štatistiky prezerania,
- chcete zákazníkom ponúknuť viac-jazyčný lístok,
- možno by ste radi príležitostne „vypli“ niektoré položky z jedálneho alebo nápojového lístka
- radi by ste získali viac recenzií,
- možno by ste do lístka vložili aj ponuky na iné služby ako Catering, Wellness, reklamu na bratovu umývarku áut, preklik na webstránku,
- a iné dôvody, ktoré by vás ináč nenapadli (ako napríklad dať QR kód na dvere, kým ľudia čakajú, tak si pozrú ponuku; alebo dať QR kód na letáky?)
Ak vás téma Digitálneho menu ako marketingového nastroja pre reštaurácie zaujíma viac môžete si prečítať článok Nápojový lístok kaviarne – Praktické tipy a triky alebo článok určený hotelovým a ubytovacím zariadeniam Digitálna mapa a hotelový sprievodca.
Cena pikMenu
pikMenu je rozdelené do týchto systémov:
- Skúšobná 30-dňová verzia zadarmo
- Prezentačné menu licencia ŠTANDARD – 300 EUR/rok
- Prezentačné menu licencia ŠTANDARD s AUTOMATICKÝMI PREKLADMI jazykov – 400 EUR/rok
- Objednávkové menu bez platby alebo s platbou (v závislosti na integrácii s kasovým systémom) – od 600 EUR/rok
- Donáška (aktuálne zintegrované so systémom Oberon) – od 600 EUR/rok
- Digitálne hotelová mapa/Concierge – 600 EUR/rok
Viac informácií nájdete na oficiálnej stránke digitálneho menu pikMenu a tiež v sekcii cenník.
BONUS: Audiobanky Envato a Epidemic Sounds
Keď sa rozhodenete vyrábať video-obsah na sociálne siete bude určite premýšľať odkiaľ vziať dobrú hudbu „do pozadia“. Vynikajúce databanky sú Envato a Epidemic Sound
Cena Envato začína od 14,50 EUR/mesiac za individuálnu licenciu až po cca 37,50 EUR/mesiac za tímovú licenciu.
Cena Epidemic Sound začína na úrovni 7,99 EUR/mesiac až po PRO licenciu za 14,99 EUR/mesiac.
Slovak 
English 
